Darbojoties KUUP kafijas grauzdētavā, laiku pa laikam nākas aizdomāties par rokudarba vērtību.

Mehanizācijas uzvaras skrējienam apkārt pasaulei ir sava jēga, taču atkal un atkal attopos sajūtā par

to, cik pateicīga esmu, ka pasaulei varu dod caur savu roku enerģiju. Kur uzmanība, tur enerģija,

mēdz teikt, un es pasmaidu – mūsu grauzdētavā apčubinātās pupiņas un iepakojuma paciņas tām

dāvāto enerģiju nes tālāk līdz pat kūpošajām krūzītēm cilvēku rokās.

Rokudarbs grauzdētavas ikdienā ir iegājies kā teju meditatīvi iedvesmojošs process – šeit ir klusums

un miers, un brīdī, kamēr grauzdējas pupiņas, telpas un prāta klusumā rodas vieta, kur nolaisties ne

vienai vien radošai domai. Rokudarbam ir klusa daba – klusa, enerģiju raisoša un iedvesmojoša.